“Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng tuyến tính của trẻ em thông qua nhiều cơ chế. Và thực tế cho thấy hấp thu dinh dưỡng từ thực phẩm luôn tốt và đa dạng hơn từ các nguồn khác, đây là cách tự nhiên, an toàn và hiệu quả dành cho trẻ nhỏ”.
Điều trị dinh dưỡng khoa học giúp trẻ thoát khỏi tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng.
Theo đó, để trẻ hấp thu đa dạng và đầy đủ các nguyên tố vi lượng, cha mẹ cần biết lựa chọn thực phẩm khoa học. Đặc biệt, cần biết đâu là những loại thực phẩm giàu những vi chất dinh dưỡng mà trẻ đang bị thiếu hụt. Ngoài ra, khuyến khích trẻ vận động đúng cách cũng là một giáp pháp hỗ trợ giúp trẻ tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất hiệu quả.
Tuy nhiên, trước tiên cha mẹ cần phải xác định rõ trẻ đang bị thiếu hụt vi chất gì và cần bổ sung vi chất đó với liều lượng bao nhiêu. “Việc này không thể xác định được nếu ba mẹ hay bác sĩ chỉ quan sát trẻ bằng mắt thường”, PGS.TS.BS Cao Thị Thu Hương nhấn mạnh.
Cách hiệu quả và chính xác nhất để kiểm tra hàm lượng các vi chất và mức độ thiếu hụt các vi chất đó trong cơ thể trẻ là thông qua xét nghiệm vi chất với sự hỗ trợ của những máy móc hiện đại và chuyên sâu về dinh dưỡng. Việc tầm soát này cần được thực hiện càng sớm càng tốt để có thể can thiệp hiệu quả, kịp thời cho trẻ.